Energiemanagement in der Hotellerie. Wie kann man das Klima schützen und Kosten senken?
Amanda Elia
Bachelorarbeit aus dem Jahr 2018 im Fachbereich Tourismus - Hotelmanagement, Note: 1,3, HAWK Hochschule für angewandte Wissenschaft und Kunst - Fachhochschule Hildesheim, Holzminden, Göttingen, Sprache: Deutsch, Abstract: Die vorliegende Arbeit richtet sich an speziell an Energiefragen interessierte Hoteliers, aber vor allem auch an diejenigen, die Interesse daran haben, im Hotelgewerbe durch einen verantwortungsvollen Umgang mit künstlichen und natürlichen Ressourcen ihre Energiekosten zu senken oder Installationen zur Energieeinsparung umzusetzen, um sich somit aktiv für eine allgemeine Reduktion des Energieverbrauches zu engagieren. Das Thema Energiemanagement ist seit Jahren ein wesentlicher Bestandteil für die Wirtschaft. Klimaerwärmung und Folgen des Klimawandels sowie der Anstieg von CO2-Emissionen sind eines der größten globalen Probleme des 21. Jahrhunderts. Deshalb ist es wichtig geworden, sich intensiver mit diesem Thema auseinanderzusetzen. Mit den zur Implementierung vorgestellten Maßnahmen des Energiemanagements soll aufgezeigt werden, dass in der Hotellerie wirtschaftliche Energieeinsparpotenziale bestehen sowie diese frühzeitig erkannt und mit gezielten Maßnahmen und teils geringem Aufwand erreicht werden können. Darüber hinaus lässt sich der fortschreitende Klimawandel durch ein erfolgreiches Energiemanagement positiv beeinflussen. Neben der Betriebskostensenkung und dem aktiven Umweltschutz soll sich der Gast, aber auch jeder einzelne Mitarbeiter durch höchste Komfortansprüche wohlfühlen. Beste Voraussetzungen bieten dafür Gebäude, welche durch entsprechende Sanierungen bzw. Erweiterungen energieeffizient umgestaltet werden können. Auf praxisnahe Weise sollen die Ergebnisse dieser Arbeit dabei helfen, den Hotelbetreiber im verantwortungsvollen Umgang mit Energie zu unterstützen und betriebliche Einsparungsmaßnahmen zu realisieren.
