Untertitel:: Lebensmittel zwischen Regionalisierung und Globalisiserung
Verlag:: GRIN VERLAG
Erschienen:: 28.02.2011
Seitenanzahl:: 43
ISBN:: 3640847776
EAN:: 9783640847778
Sprache:: Deutsch
Format:: EPUB
Schutz:: Dig. Wass.
Downloadzeit:: Maximaler Downloadzeitraum: 24 Monate

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Globalisierung versus Regionalisierung

Gertraud Wagenhofer

Studienarbeit aus dem Jahr 2007 im Fachbereich Didaktik - Politik, politische Bildung, Note: 1,0, Leopold-Franzens-Universität Innsbruck (Institut für Politikwissenschaft), Veranstaltung: Seminar: Globalisierung versus Nationalstaat, Sprache: Deutsch, Abstract: Die Themenstellung der Arbeit ist sehr umfassend und daher kann nur ein kleiner,manchmal auch nur exemplarischer Teil der komplexen Problematik abgehandeltwerden, alles andere würde den Rahmen einer Seminararbeit sprengen.Ich habe versucht, einen kleinen Einblick in verschiedene Bereiche des Themas zugeben und mich dabei in der Darstellung des Globalen eher allgemein gehaltenund auf die Darstellung der Situation der Industrieländer bzw. nur auf Europabeschränkt, wenngleich eine solche Begrenzung bezogen auf Globalisierung auchein wenig paradox ist. Es ist mir bewusst, dass jeder einzelne angesprocheneAspekt eine Reihe von Problemen, Folgen und Lösungsansätzen in sich birgt. Eswar sehr interessant, die Vielfalt an Literatur zum Thema zu sehen, die von ganzallgemeinen Beschreibungen bis zu speziellen Detaildarstellungen ging. Auchwurde deutlich, dass der Themenkomplex Lebensmittel und Globalisierung inArbeiten (Diplomarbeiten etc.) vor allem der seit den frühen 90er Jahren des 20.Jahrhunderts behandelt wird.Bei der Betrachtung des regionalen Aspektes des Themas habe ich mich aufÖsterreich, speziell die Steiermark beschränkt, weil ich glaube, dass dieseRegionen prototypisch für andere regionale Entwicklungen – auch hier zumindestin Europa – stehen können. Auffallend bei der Literatursuche war, dass es eineFülle von qualitativ hochwertigen Abhandlungen, Broschüren und Internetseitenzu Regionalisierung, aber wenig akademische Fachliteratur dazu gibt.Das Konzept meiner Arbeit geht von einer allgemeinen Begriffserklärung übereinen kurzen historischen Abriss zur Darstellung von globalen Nahrungs- bzw.regionalen Lebensmitteln im Kreislauf von Produktion – Verarbeitung –Distribution – Handel – Entsorgung unter globalen und regionalen Aspekten. DerBereich Konsum ist mit Ernährung, Ernährungsstil etc. gesamt gekoppelt ein zuweites Feld und findet deshalb in dieser Arbeit nur peripher Platz.Am Ende meiner Arbeit finden sich einige, und sie sind wirklich nur alsexemplarisch zu verstehen, Überlegungen zum Thema, die sich aus derBeschäftigung mit Lebensmitteln zwischen Globalisierung und Regionalisierungergeben.