Backen und Kochen mit Schwester Bothilde / Bethmännchen und Pfaffenhütchen
Klaus Christian Reiter
Leckere Köstlichkeiten aus der Klosterküche einfach und ohne großen Aufwand auf den Tisch – Schwester Bothilde präsentiert in Band 1 der vierbändigen Erfolgsreihe Plätzchen, Torten, Kuchen und Kleingebäck, Mehl- und Fastenspeisen etc. Mit einer Einführung in Teigarten und Glasuren sowie Tips für Weihnachtsgebäck, Schaumgebäck, Makronen etc.
