Untertitel:: 400 Rezepte, die garantiert gelingen!
Verlag:: BLV, EIN IMPRINT VON GRÄFE UND UNZER VERLAG
Erschienen:: 04.10.2022
Seitenanzahl:: 312
EAN:: 9783967471045
Sprache:: Deutsch
Format:: EPUB
Schutz:: Dig. Wass.

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Ich helf dir backen

Hedwig Maria Stuber

Ein Backbuch für jede GenerationDie »Back-Stuber«: Das unverzichtbare Grundbackbuch mit über 400 Rezepten, die garantiert gelingen – vom echten Klassiker über neue Backideen, nationale und internationale Kreationen bis hin zu süßen und pikanten Rezepten. Alle Rezepturen sind vielfach erprobt und mit zahlreichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Arbeitsphasen-Fotos ausgestattet, damit jeder Handgriff sitzt. Der Basisteil enthält alle wichtigen Infos über Grundteige, Warenkunde, Backhelfer und Problemlöser und gibt Empfehlungen für glutenfreie und vegane Varianten. Das über Generationen bewährte Standardwerk – jetzt komplett überarbeitet, mit 50 neuen Rezepten und erweitertem Grundlagenteil.