Themenkochbücher

Schwein ohne Schwein

Karl Schillinger

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Dig. Wass.

Schwein ohne Schwein

Karl Schillinger

Karl Schillinger übernahm von seiner Mutter in siebter Generation ein Landgasthaus mit deftiger Hausmannskost. Dann entdeckte er seine Liebe zu den Tieren. Inzwischen serviert er Wiener Schnitzel...

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Schwein ohne Schwein

Karl Schillinger

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Schwein ohne Schwein

Karl Schillinger

Karl Schillinger übernahm von seiner Mutter in siebter Generation ein Landgasthaus mit deftiger Hausmannskost. Dann entdeckte er seine Liebe zu den Tieren. Inzwischen serviert er Wiener Schnitzel...

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Das kann man doch noch essen. Renate Bergmanns großes Haushalts- und Kochbuch

Renate Bergmann

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Das kann man doch noch essen. Renate Bergmanns großes Haushalts- und Kochbuch

Renate Bergmann

Die Hausfrau heutzutage ist auch nicht mehr das, was sie mal war. Da werden nur noch Tiefkühlpizzen aufgewärmt und wie man Fenster richtig putzt, das weiß keine. Ganz im Gegensatz zu unserer On...

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Katzen würden Mäuse kaufen

Hans-Ulrich Grimm

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Katzen würden Mäuse kaufen

Hans-Ulrich Grimm

Deutschlands Nahrungsmittelkritiker Nr. 1, Hans-Ulrich Grimm, hat mit »Katzen würden Mäuse kaufen« einen schockierenden Bericht über die Skrupellosigkeit der Tierfutterindustrie verfasst. Den...

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Geheimnisse des Tantris

Hans Haas

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Geheimnisse des Tantris

Hans Haas

Hans Haas ist seit Jahren Chefkoch im Gourmet-restaurant Tantris in München. Ausgezeichnet mit zwei Michelin-Sternen und 19 Punkten im Gault Millau verrät Hans Haas in diesem audio cook ein paar...

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Eine kulinarische Weltreise - mit Traumschiffkoch Christian Müller

Christian Müller

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Eine kulinarische Weltreise - mit Traumschiffkoch Christian Müller

Christian Müller

Christian Müller hat als Chefkoch auf dem Traumschiff die ganze Welt bereist und dabei in die Kochtöpfe seiner internationalen Kochkollegen geguckt. Folgen Sie ihm auf "Eine kulinarische Wel...

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Mediterrane Spezialitäten

Christian Henze

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Mediterrane Spezialitäten

Christian Henze

Christian Henze ist ein bekannter Rundfunk- und Fernsehkoch und erhielt auch dieses Jahr mit seinem Landhaus Henze im Allgäu wieder einen Michelin-Stern und 16 Punkte im Gault Millau. Für diesen...

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