Untertitel:: Feine Koch- und Backrezepte von herzhaft bis süß. Alte Sorten. Kreative Küche.
Verlag:: CHRISTIAN VERLAG
Erschienen:: 05.05.2023
Seitenanzahl:: 272
EAN:: 9783959618618
Sprache:: Deutsch
Format:: EPUB
Schutz:: Dig. Wass.

Teilen Sie dieses Produkt im Social Web

Das große Buch vom Apfel

Julia Ruby Hildebrand

Der Apfel ist unser liebstes Obst. Pur, als Kuchen, Kompott, Apfel-Fenchel-Salat, Apfel-Rote-Bete-Risotto, Apfel-Kartoffel-Puffer zu Fisch – kaum ein Obst bietet so viele Ideen zum Kochen und Backen. Der Supermarktapfel aber enttäuscht unsere Liebe. Das Geheimnis sind die alten Sorten von der Streuobstwiese: Sie haben Aroma und Kraft. Folgen Sie Julia Hildebrand & Ingolf Hatz zu den Bauern, Köchinnen & Köchen und entdecken Sie die besten Rezepte.