Untertitel:: Frische Pasta selbst machen
Verlag:: AV BUCH
Erschienen:: 28.02.2011
Seitenanzahl:: 96
ISBN:: 3840465052
EAN:: 9783840465055
Sprache:: Deutsch
Format:: EPUB
Schutz:: Dig. Wass.
Downloadzeit:: Maximaler Downloadzeitraum: 24 Monate

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Ausgerollt

Michael Meixner

Frische Pasta, ohne maschinelle Produktion ganz einfach selbst gemacht. Michael Meixner verrät erstmals das von ihm seit über zehn Jahren erprobte Pasta ... e basta-Erfolgsrezept. Ausgehend von verschiedenen Grundteigen sowie farbigen und aromatisierten Varianten zeigt er, wie schnell sich köstliche Nudelsalate, gefüllte Pasta und raffinierte Soßen mit Fisch, Fleisch oder Gemüse zubereiten lassen. Eine Fundgrube für alle Pasta-Fans! "La dolce Vita" ist hier garantiert! - Wissenswertes über Pasta - Positive Effekte häufig verwendeter Zutaten - Nützliche Werkzeuge und Küchenhelfer - Der perfekte Pastagrundteig und seine Varianten - Umfangreicher Rezeptteil