Untertitel:: Die Kultrezepte aus dem Land der Kontraste. Gerichte. Porträts. Geschichten.
Verlag:: CHRISTIAN VERLAG
Erschienen:: 22.03.2023
Seitenanzahl:: 192
EAN:: 9783959618434
Sprache:: Deutsch
Format:: EPUB
Schutz:: Dig. Wass.

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Kanada. Das Kochbuch

Ina Speck

Kanada ist ein Traumziel, ein Land so groß wie ein Kontinent. Entsprechend vielfältig ist seine Küche: Hummer, Lachs, Bison, Blaubeeren, Ahornsirup, Wildreis – hier kommen Naturprodukte frisch auf den Teller. In ihrem ersten Kochbuch zeigt Ina Speck die besten Rezepte von feinem Bisonsteak über die leckere Pastete Tourtière, das Kultgericht Poutine (Pommes frites mit Käse und Gravy), kreativer Grünkohlpizza bis zu sündigem Pie mit Ahornsirup.