Untertitel:: Rezepte zur Regulierung von Gewicht, Cholesterin und Blutzucker
Verlag:: GRÄFE UND UNZER
Erschienen:: 03.01.2023
Seitenanzahl:: 160
EAN:: 9783833887703
Sprache:: Deutsch
Format:: EPUB
Schutz:: Dig. Wass.

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Gesundmacher Hafer

Martina Kittler / Doris Fritzsche

Hafer hat als heimisches Superfood weit mehr zu bieten als guten Geschmack: Das beliebte Urgetreide ist reich an Mineralstoffen und Vitaminen wie Biotin und Vitamin B1 und wirkt so positiv auf das Nervensystem und den Energiestoffwechsel. Regelmäßig verzehrt verbessert das im Hafer enthaltene Beta-Glucan nachweislich die Cholesterinwerte, reguliert den Blutzuckerspiegel und lässt überschüssige Pfunde schmelzen. Wer die heilende Wirkung des Hafers noch verstärken will, baut regelmäßig Hafertage in seine Ernährung ein. Dieses Buch bietet neben interessanten Infos zum Hafer und seinen Inhaltsstoffen jede Menge gesunde Genuss-Rezepte von Bowls, Gebäck, Müsli und Shakes bis hin zu herzhaften Mahlzeiten und Rezepten für die Hafertage.