Untertitel:: Ein praktischer Ratgeber für den perfekten Gästeservice
Verlag:: NEOBOOKS SELF-PUBLISHING
Erschienen:: 28.02.2022
Seitenanzahl:: 86
EAN:: 9783742770578
Sprache:: Deutsch
Format:: EPUB
Schutz:: Dig. Wass.

Teilen Sie dieses Produkt im Social Web

Der Gast zahlt dein Gehalt

Andreas Möbius

Ablaufplan beim Arbeiten am Tisch des Gastes:Beratung und BestellannahmeBon / AnforderungMis en place / Checkliste für Zutaten und PortionenVorbereitung des ArbeitsplatzesVorbereitung des AusführendenHerstellung des ProduktesPräsentation des ProduktesReinigung des Arbeitsplatzes