- Untertitel:
- Asistimos a un cambio radical en el modo de comer: desde carne producida en impresoras 3D hasta hongos hiperproteicos, el antiguo paradigma de la industria alimentaria llegó a su fin.
- Verlag:
- COOLTURA
- Erschienen:
- 11.04.2021
- Seitenanzahl:
- 35
- EAN:
- 9789877445985
- Sprache:
- Spanisch
- Format:
- Schutz:
- Dig. Wass.